微生物的代謝分類
微生物需要碳源(CO2或有機碳)及能源(光或有機物或無機物氧化得到之能源)。微生物的

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2.6 基質(受質)之代謝作用

 

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2.4 微生物 ATP 之產生

 

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  • May 13 Tue 2014 11:47

  • ATP

2.3 ATP

 

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2.1 化學反應與能量：

 

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1.5 酶之主要分類

 

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1.4 影響酵素作用之因素

 

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1.3 酶的特異性

酵素為分子大而且構造複雜的球蛋白，由一個或多個胜肰鏈構成。 太 鏈摺疊而形成溝或袋狀，使基質正好適合位於其中，反應即在此進行，此 部分稱為活化位置(active site)，所謂活化位置指酶表面適於受質分子作用之區域，而活化位置實際僅涉及酶中少數幾個胺基酸而已。

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1.2 酶－基質複合物(Ezyme-substrate complex)

 

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